Hvit dagaktiv sommerfugl klassifisert i gruppen hvitvinger. Framvingens spiss er mørkere grå til svart.
Hunnen har to mørke flekker på framvingen, mens hannen har en. Vingespenn på 40-56 millimeter.
På bildet ser du den mørke sugesnabelen som suger nektar fra blomstene.
Eggene er hvite eller svakt lysegrønne og kjegleformet. Larven er svakt grønn og gjerne med en eller flere stiper i lengderetningen. Det kan ofte være vanskelig å se hva som er foran og bak på en larve, men der den er litt bredere er hodeenden.
Sommerfuglen har fått navnet fordi larvene er glad i å spise seg innover i kål. Et annet navn på larvene er kålorm. Etter larveperioden følger en puppeperiode på 2-4 uker, og er avhengig av at det er varmt nok i været.
Kålsommerfuglen trives på enger med gress og blomster eller i veiskråninger. Den flyr ofte korte strekninger fra blomst til blomst. Oftest forekommende på Sør- og Østlandet, men forekommer over hele landet.